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《分享》夏日如何喝水更健康

 

水補更甚於藥補、食補

我們應都聽過「藥補不如食補,食補不如水補」,可見水對身體健康的重要性。那麼水有什麼作用呢?水對人體身、心、靈的功能包括以下幾個部分:

--- A.身體方面

水在人體內,行使營養運輸、食物消化、體內新陳代謝及代謝後廢物的排除、維持體溫的恆定,以及在關節腔、韌帶間、肌鍵等處都有潤滑緩衝的效果。

每天我們人體約需2,500c.c.左右的水,透過食物可獲得水,但大部分(約1,500c.c.左右)的水必須靠直接攝取水來補充,否則一旦身體有脱水(即人體缺水了)的現象時,人體會自動維持重要器官及組織的正常運作而犧牲掉某部分的組織功能,這樣就會引起身體某些部位的疼痛以及組織受傷等事情,而究其原因,只是我們讓身體缺水了。

--- B.水與心靈

至於水與心靈方面,相信很多人都有過這樣的經驗,當遇到心煩氣躁時,來一杯溫潤好茶或一杯溫水啜一小口,再啜一小口,即有靜心氣順的感覺。而當身心疲累時,洗上舒服的溫水澡,也會讓人感覺神清氣爽,疲勞去除。

水既然對我們身心靈有如此重大的功效及影響,但我們如何喝水呢?尤其是夏日,大部分人在口渴時,都恨不得來上一杯大大的冰飲,然後大大的一口喝光,在一陣涼爽過後,卻因過度冰涼引得腦袋邊抽痛,這時我們應有警覺,補充水分也是大有學問。


※補水八大需知

1.晨起一杯250~500c.c.溫開水。

清晨是一天之中最好補充水分的時間。因為經過一夜之後,人體血液濃度會增加,此時一杯250~500c.c.(依個人習慣)的溫開水徐徐喝下(不要急飲),除能刺激腸胃蠕動,降低血液黏稠度,使循環甦醒,能讓人早晨神清氣爽。另外老人家也可以早上一杯溫蜂蜜,潤腸暖胃。


2.每2~3小時補充一次水,每次補充200~300c.c.。

千萬不要在口渴時才喝水,那表示人體已經處在缺水很嚴重的狀態了。所以養成習慣在沒有口渴就要定量補水。而喝時要分次喝,不要一口咕嚕就喝下喝完。要分次喝徐徐吞,才能將水分充分給組織細胞吸收。才不會造成水浪費,甚至水中毒。


3.運動前要先補水100~200c.c.。

運動前補水,除了防止身體大量出汗造成某些組織細胞缺水。另一方面也防止運動後因口渴加劇而大口喝下冰水或冷飲,致使腸胃過度剌激而痙攣,即使是白開水,也會因大量攝取而使得心臟負擔加大。


4.糖尿病但腎功能健全、痛風的人、高尿酸的人,要在夏天多喝水可稀釋血糖及尿酸。


5.喝水不要一次大量牛飲。

要少量多次、慢慢喝。否則急速大量喝,超過腸胃運送吸收,只有造成體內器官負擔及浪費水,甚至更嚴重的水中毒。(會有視力模糊、疲乏頭痛、噁心、嘔吐、嗜睡、抽搐、昏迷等臨床現象。)


6.喝冷飲要慢吞。

夏天喝冷飲難免,但第一口應先含住,往咽喉慢送,這樣能使血管、腺導管、食道適應,然後增加飲量,才不會造成身體不適。


7.夏天運動後或從事出汗多的活動時,應補充加有一點食鹽的水,以補充流失的鈉。


8.少飲用碳酸飲料。碳酸飲料有清涼感,但大多數充以二氧化碳,會刺激胃酸分泌,造成腸胃不適或潰瘍。


以上是夏季飲水需要知道的地方,「水為百藥之王」,飲對方法,水能載舟,飲錯方法,水能覆舟。只需要留意上述飲水需知,不需花錢,也不需耗費太多精神,即能享有健康的身心靈。


作者: 陳永鑫藥師
文章來源: http://www.epochtimes.com/b5/13/7/19/n3920787.htm夏日如何喝水-更健康-.html

 

 

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